To naprawdę fajne miejsce, zarówno na drinka, jak i na jedzonko. Karta dań nie jest przesadnie długa, ale każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Jedzenie smakowało wybornie, a porcje były ogromne i adekwatne do ceny.

Restauracja Modra Kuchnia

Czas oczekiwania na realizację zamówienia wynosi około godziny, ale jak to często w przypadku dobrej jakości jedzenia, warto było zaczekać. Menu oferuje szeroki wybór potraw, burgerów, drinków i bistro pod koziolkiem wiele innych smakołyków. Polecane dania to smażony ser z frytkami, deser tiramisu i żurek w chlebie. Rewelacyjna kaczka podana w pysznej bezie, a także pikantne flaki cielęce, których smak nas zachwycił – to wszystko zamówiliśmy. Widać, że właściciele prowadzą to miejsce z pasją i sercem. Karta dań jest bardzo interesująca, a dania pełne są różnorodnych smaków.

• Karta dań nie jest przesadnie długa, ale każdy powinien znaleźć coś dla siebie.
• Większość dań była pyszna, ale zupa cebulowo-serowa była wyjątkowo przepyszna.
• Na przystawkę można tam dostać sajgonki i chrupiące krewetki, a w menu znajduje się bogaty wybór dań wegetariańskich i mięsnych.
• Koniecznie polecamy spróbować kurczaka kukurydzianego.
• Czas oczekiwania na realizację zamówienia wynosi około godziny, ale jak to często w przypadku dobrej jakości jedzenia, warto było zaczekać.

Poza tym warto spróbować ich domowych ciast i wypieków, a do tego dobrej jakości kawy. Wszystko jest na naprawdę wysokim poziomie – smaczne, świeże i interesujące. Poznań bez wątpienia ma wiele do zaoferowania wszystkim miłośnikom kulinariów. W poznańskich restauracjach możemy znaleźć dania z całego świata – od kuchni włoskiej, przez kuchnię azjatycką, po nowoczesną kuchnię europejską. Na te pytania postaramy się odpowiedzieć w tym artykule.

Restauracja Regionalna Bulwar

To miejsce klimatyczne, z dużą przestrzenią, które jednak największe wrażenie zrobiło dzięki jedzeniu. Przypomina mi styl zen ze względu na piękne i spokojne wnętrze oraz naczynia, w których podawane są przepyszne potrawy. Na przystawkę można tam dostać sajgonki i chrupiące krewetki, a w menu znajduje się bogaty wybór dań wegetariańskich i mięsnych.

Best Restaurants in Poznań

Gwiazdki to najwyższe wyróżnienia przyznawane przez francuski przewodnik kulinarny Michelin. Jedna gwiazdka oznacza bardzo dobrą restaurację w swojej kategorii ("Une très bonne table dans sa catégorie"). Poznań to trzecie w Polsce miasto, które obok Warszawy i Krakowa zostało zrecenzowane w przewodniku. Stolica Wielkopolski po raz pierwszy trafiła do niego w 2023 roku.

Czernina, gzik, ozorek i kaczka – wszystko przepyszne! To tradycyjna polska kuchnia z nowoczesną nutą, którą kucharz potrafi mistrzowsko przyrządzić. A jeśli chcecie zjeść posiłek na świeżym powietrzu, to jest możliwość zrobienia tego przy stoliku na zewnątrz.

Tegoroczna edycja to święto polskiej gastronomii również dlatego, że do elitarnego grona dołączył m.in. Skorzystałam z menu śniadaniowego i muszę przyznać, że kanapki na ciepło oraz różne dania z jajek są naprawdę godne polecenia. Do tego pyszna, rozgrzewająca herbata – idealna na chłodniejsze dni. Dania są nie tylko bardzo dobre, ale też ładnie podane. Poszliśmy na obiad i muszę szczerze przyznać, że nie przypuszczałem, że można tak wiele dań przygotować z ziemniaka.

menu

Wyróżnieniem jest jednak już sam wpis do przewodnika. Wskazane lokale są "na radarze" Michelina i mają szansę na gwiazdki w przyszłości. Długo oczekiwana publikacja przewodnika Michelin, obejmującego po raz drugi Poznań, stała się faktem. Inspektorzy Michelin rekomendują aż 15 restauracji z Poznania.

Restauracja oferuje kuchnię włoską, polskie dania oraz sezonowe pomysły szefa kuchni. Piękny, wyważony i subtelny wystrój dodaje uroku temu miejscu. Zupa rybna oraz pizza bardzo mi smakowały, a śniadania były urozmaicone i smaczne. To bardzo dobra restauracja serwująca czeską kuchnię. Wystrój jest bardziej nowoczesny, niż się spodziewałem. Dania są dobrze przyrządzone i bez żadnych zastrzeżeń.

Na początek serwowany jest chleb z kminkiem do maczania w oliwie. Prestiżowe tytuły Bib Gourmand trafiły ponownie do restauracji TU. Po raz pierwszy tytuł ten uzyskał także wildecki SPOT. Jest to nie tylko uznanie dla jakości serwowanych tu dań, ale także pośrednio dla polskich win, które stanowią ważny element oferty lokalu. Najważniejsze wyróżnienie, czyli gwiazdka, powędrowało do restauracji Muga, co potwierdza jej niezwykły poziom kulinarny. Szef kuchni lokalu Artur Skotarczak uważany jest za jednego z najlepszych w Polsce.

To fajne miejsce, którego odwiedzenie jest obowiązkowe dla każdego podróżnika zainteresowanego wielkopolską tradycją ziemniaczaną. Lokal cieszy się dużą popularnością, więc nie mogliśmy go przegapić. Wybrałem zapiekankę z boczkiem i ogólnie była smaczna. Większość dań była pyszna, ale zupa cebulowo-serowa była wyjątkowo przepyszna.